pues a ver yo soy bastante curioso y me encanta que existan espacios como este donde simplemente hay personas como tu que nos simplifican la informacion haciendonos ver todo mucho mas facil , tengo algunas preguntas ,ojala no sean demaciadas :
1 hablame de cepas del viejo mundo ,osea hay cepas que el nuevo mundo se ha encargado de difundir y es bueno ,pero cada vez entran al mercado latinoamericano vinos como el tempranillo de la rioja , la pedro ximenez , la bobal, ,garnacha , cariñena , o italianas como la nebbiolo , ,brunelo , sangiovese , bonarda etc simplemente quiero saber de sensaciones tanicas o de acidez algo muy basico para que al momento de ir a una tienda a comprar ya tener un argumento claro.
2 hablame de los tipos de roble , osea que diferencia hay entre el roble americano o el frances es mas he escuchado que hay vinos como el almaviva de concha y toro en el que utilizan barricas de encino
3 quiero saber como influye los sulfitos en el vino y en que casos las personas no deberian consumir vinos con sulfitos ,ya que este es un agente cancerigeno
4 que vino recomendarias para las personas que quieren mejorar sus problemas cardiacos ,con la receta de una copa diaria
5 hablame un poco de la elaboracion de vinos como tal osea la maceracion , que es un filtrado de tierra etc...
6 por ultimo cual es la diferencia de los vinos rosados norteamericanos del tipo blush a los rosados del tipo europeo
muchas gracias ...espero no haberte puesto mucho trabajo jejejeje
