Ensalada de Tallarines.
Esta es rápida y práctica sobre todo cuando anday apuraito... Es una ensalada fría.
Ingredientes (4 personas).
2 medidas de tallarines (esto es al ojo pero es como 1/4 del paquete)
2 huevos duros
3 vienesas
2 tomates
Cilantro (optativo)
Mayo (infaltable optativo también)
sal y pimienta.
-Se hechan a cocer los tallarines, en agua hirviendo con sal y un poquito de aceite (así el tallarin no queda pegoteado), Una vez listos escurrilos y lavarlos con agua helada.
-Hechar a cocer los huevos (para hacerlos duros) y las vienesas.
-Una vez listo colocar en un bol, los tallarines con un poco de aceite , picar los huevos, las vienesas y el tomate y salar a gusto con sal y pimienta
-Finalmente agregar cilantro (optativo).
-Dejar en el refrigerador un par de minutos hasta que esten frio y servir.
Asi de simple , si queris le ponis mayo cuando se sirvan...Estos quedan de miedo..
Ojalá, les sirva.
No puse precios porque jajaja, pa variar tooo sube todos los dias.
Cariños
Faraon..