en itunes marca has click en tu iphone, luego baja y marca la opcion de gestionar manualmente musica y video, sincronisai y se van a eliminar todas las canciones pero vay a poder agregar y eliminar. ojala te sirva...
mantén presionado el botón de power y el de menú (el redondo abajo de la pantalla) juntos, de esta forma se reinicia el iphone "a la mala" ojala te sirva