Me pasó algo parecido con mi notebook Samsung, tampoco me daba la opción de escoger desde donde hacer el arranque pese a que había hecho todo lo que debía en la Bios. Cómo lo solucioné? Una vez pasaba la pantalla de inicio con el logo de Samsung, la siguiente era una pantalla con un "_" que parpadeaba y no duraba más de 2 o 3 segundos a lo más, pero cuando aparecía apreté reiteradamente la barra de espacio (supongo que puede ser cualquier tecla) y me arrancó desde la unidad DVD. Probablemente al estar con un Ultrabook y un lector externo no sea lo mismo pero no pierdes nada con probar. De todos modos aquí mismo en el foro hay muchos S.O. booteables desde un Pendrive, también es una opción que podrías analizar y probar haciendo lo que hice yo. Saludos y mucha suerte.