yo tengo el iphone3g con ios 4.0.1 y lo jailbreakié... no me pasó nada :D
asi que con confianza no más el proceso es super simple
ESO SI un dato... para los que les salga en la pagina de jailbreakme.com un msje como "Oops… It looks lije the installer crashed last time you tired to jailbreak" deben 'Restablecer sus ajustes de red' y listo... comienza el proceso
saludos :)