Cuando ocurre este problema, lo que debes hacer, es editar "a mano" (lèase notepad, wordpad) el archivo contenedor del frame.
En HTML, primero se genera un documento en blanco, y a ese documento se le genera el código necesario para cargar los frames, que no son más que archivos HTML con un ancho y/o altura definida en porcentajes o pixeles.
Ahora, cuando ese documento inicial se guarda, queda como "untitled document", esto se resuelve de dos maneras:
1 - como dije arriba, a mano, abriendo el archivo y editando el valor de "TITLE" por el que queremos.
2 - Antes de generar los frames, guardar el archivo, dándole el nombre y atributo "TITLE" que queremos asignar.
Espero que esta info sea de tu ayuda.