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Mastrofiera

Warianos
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Everything posted by Mastrofiera

  1. Es más fácil con frutillas, ni siquiera hay que pasarlas por la licuadora... Nosotros lo hicimos así (resumido): - En el mortero, poner 1 gramo de sal NO YODADA (NaCl puro), 9ml de agua destilada y 1 ml de detergente líquido. Luego, la muestra de la que queremos obtener ADN (cebolla, frutillas, lo que quieran; es un trozo de unos 5 mm. Macerar. La solución de sal y detergente rompe las paredes de lípidos de las células para liberar el citoplasma y los demás contenidos celulares. La sal protege los extremos negativos de los fosfatos de la membrana celular. La acción de macerar ayuda a romper las membranas celulares y las paredes celulares. - Agregar 2 gramos de ablandador de carne, 8 ml de agua destilada, macerar. El ablandador de carne contiene enzimas que desnaturalizan las proteínas que unen el ADN y que podrían contaminar la extracción - Colocar la mezcla en un tubo de ensayo y ponerlo en un abaño de agua caliente a 55°C – 60 °C por 10 minutos. Si el agua no se mantiene a esa temperatura, o se calienta por más de 10 minutos, el ADN puede desintegrarse. El tratamiento de calor suaviza los fosfolípidos en la membrana celular y desnaturaliza las enzimas de ADN, las cuales, si están presentes, podrían cortar el ADN en pequeños fragmentos y no podría ser extraído. Enfriar la mezcla en un baño de hielo por 5 minutos. Filtrar el lisado usando un paño de gasa, recibirlo en un tubo de ensayo plástico limpio y seco. Cuidadosa y lentamente escurrir por el borde del tubo 10 ml de etanol frío, con la idea de formar una capa de alcohol visible sobre el lisado. Inmediatamente comenzarán a formarse burbujas alrededor de las hebras (nebulosas) de ADN. Mover suavemente el tubo de ensayo para que salgan más hebras de ADN hacia la solución de alcohol Introducir, moviéndola en espiral, una varilla o bagueta hasta la interfase alcohol-lisado y colectar el ADN mucoso para colocarlo en un tubo limpio con 95% etanol.
  2. ¿Fea? ¡Yo la encontré hermosa, parece un robot! La página está INCREÍBLE, hay megapanorámicassupercalifragilísticasrepulentosas... agregado inmediatamente a Favoritos, me tinca que me servirá para alguna clase!
  3. Discrepo. No tendría por qué sorprenderse de que conociera sus ideas, si él mismo las difundía en sus discursos (no es que se haya hecho con el poder haciéndose el buenito y después hubiera sacado las garras; su discurso fue radical desde el principio). De hecho, tampoco creo que le pareciera mal la corrección de ideas. No era tan mal tipo como nos han hecho creer. No pierde su poder de convencimiento, pero sí parte de la representatividad del movimiento estudiantil: ya no es la cara más visible, porque disminuyen los hueones calientes que la siguen sólo porque es rica, y porque los imbéciles de LUN dejan de hacer portadas estúpidas. Sin embargo, en compensación, disminuye también la masa de feas envidiosas que la detestan por la misma causa, y que de hecho es mayor al grupo anteriormente mencionado. Resultado final: positivo. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Viajo a Malí, al siglo XIV, a una de las primeras universidades del mundo, la Universidad de Sankore. Me las arreglo para llevarles una tremenda biblioteca sobre ciencia (bueno, podría ser un e-reader pero no les duraría mucho por falta de electricidad, hasta que lograran generar la propia) de forma que se convierten en el país más avanzado tecnológicamente en el mundo.
  4. ¡La hueá hermosa! ¡Quiero una! Pero como nunca he logrado entender la física, y soy tan torpe que parece que tuviera dos manos izquierdas, mejor me compro una. ¡Gracias por el dato, está increíble!
  5. ¡Me encantó el juego! A nadie le importa... de hecho, apuesto a que ya existían pero con otro nombre u otra forma parecida desde hace siglos. Retomando el viaje a la época de Hitler: Viajo a la Alemania pre-nazi y le cuento a Hitler que su concepto de "raza" está errado y que restringiendo los entrecruzamientos sólo conseguirá más anomalías genéticas.
  6. ¿Cómo se supone que dormir con la cabeza cubierta puede aumentar la concentración de CO2? ¡Si una no respira por el cuero cabelludo!
  7. Precisamente. Aparte... Alcione y los mayas, díganme ahora que Wiracocha está en el Walhalla tomando tecito con Vishnú. Y a propósito: http://www.astronomia-esp.com/varios/los-anillos-de-luz-de-alcione-no-afectaran-a-la-tierra-el-2012 De paso, porque ahora que se les acabó el cometa quizás con qué tontera vengan... Otra comparación de tamaños: Uploaded with ImageShack.us
  8. Jajaja... ¡lo que faltaba, estás tan falto de argumentos que te metes al perfil para ver dónde tiene una más comentarios! ¡Jajaja! ¿Y de dónde que me pico? Serán las placas tectónicas las que están picadas y no quisieron moverse para puro llevar la contra a las tormentas solares.... Es curioso. Se supone que la alineación es lo mágico, pero si fuera así los temblores aumentarían conforme el cometa se acerca, y disminuirían a medida que se aleja; cosa que no pasó. O que lo mágico son las tormentas solares, y tampoco los sismos siguen esa curva. ¿Necesitan más evidencias? Sobre los temblores en Groenlandia e Islandia: suele ocurrir que pasen varios temblores seguidos también en otras partes del mundo sin que eso tenga ningún significado especial ni tenga que ver con otros fenómenos cósmicos. Fíjense en que hace harto tiempo viene temblando en Alaska. Es que si fuera que la Tierra se acerca al sol y hay algún cambio, les creo. Si fuera que se acerca la Luna a la Tierra, si bien hasta el momento no se ha comprobado otra alteración que la de las mareas y la elevación del suelo, también podría creerles; si hubiera un cuerpo gigante acercándose, una cosa enorme que pudiera ejercer atracción, claro. Pero una tormenta solar, si bien puede causar alteraciones de otro índole, difícilmente podría alterar placas tectónicas ¿cómo, mediante qué mecanismo?
  9. Obviamente no, y sus conspiraciones no deberían ser tomadas más en serio que los demás videos que muestra. El problema es que no tenga filtro para hablar hueás, y haya llegado a difundir esa imbecilísima conspiranoia de los antivacunas, que tanto estrago está causando entre padres hueones que se creen todo lo que leen en internet.
  10. Y no pasó ná. ¿Vieron que no tienen ná que ver las tormentas solares con los terremotos?
  11. En reírme... La única, creo, que sí es bastante razonable e incluso cuenta con el apoyo de muchísimos científicos (científicos de verdad, como Lynn Margulis) es la de las Torres Gemelas.
  12. Yo creo que es sano mantener una dieta balanceada y preocuparse de, básicamente, mantener el aporte necesario de nutrientes para que el organismo funcione bien. De dónde saques esos nutrientes es otro asunto, y cada cual verá cómo lo hace. En el mundo en que vivimos, venir a despreciar tal o cual conducta por "no natural" me parece sumamente tirado de las mechas. Y el que quiera ser estrictamente natural... está sumamente frito, tendría que irse a recolectar a un parque nacional pero lo echarían de ahí por peligroso para las demás especies. En una de ésas pasar por un centro de reacondicionamiento para primates podría ser el primer paso. Sano, como decía, puede ser tanto el vegetarianismo como el omnivorismo. Natural, lo que se dice natural... si lo entendemos como lo esperable para determinada especie, es el omnivorismo. Ahí no hay vuelta que darle, presentamos todo el fenotipo de animales omnívoros por mucho que no le guste a muchos verdes. Pero, como ya dije también, cada cual verá si quiere o no apegarse a "lo natural". Concuerdo con Molusko. Nosotros somos omnívoros y sin ningún remordimiento por eso, aun cuando no es que comamos carne todos los días. Y no somos unas bestias sedientas de sangre, adictas a la carne. Si alguna vez tuviera una razón suficiente para negarme el placer de una rica y blandita carne a la olla, con sus buenas y ecológicas papas cocidas... tendría que hacerlo nomás, qué se le va a hacer. Pero se da la casualidad de que no se me da la gana. Si a otros sí, bien por ellos. Saludos. p.d. Curiosamente, hoy cociné carne de soya. Sólo porque es barata, no es que me esté convirtiendo. Me quedó sumamente rica. Pero no me digan que esa hueá es natural...
  13. Maravilloso. Terminamos la precuela y quedamos vueltos locos, con ganas de ver esta temporada de nuevo, y ameritaba bajarla en buena calidad. ¡Gracias!
  14. Oh, qué lástima. Me perdí los dos primeros, están borrados.
  15. Me encantan estas modificaciones a imágenes "cristianas":
  16. (Ahora sí) Esta otra sería más bien humor negro. Me da paja traducir:
  17. Notable. O sea que esta señora quiere enseñarnos a criar robots. Ya lo leí. En algunas cosas tiene mucha razón, como aquello de identificar los factores desencadenantes de las pataletas. Pero en otros aspectos mantengo lo dicho, definitivamente la sumisión no es algo que quiera inculcarle a mi hija.
  18. Sólo para clientes premium de Rapidpaja. Se agradecería un mirror...
  19. Esa de las corbatitas al jugo se ve bien, la probaré. A propósito de corbatas, mi suegra me enseñó la siguiente manera: Se cuece un paquete de corbatas, se pone en una budinera enmargarinada. En una ollita, se calienta una taza de leche, algo de mantequilla (o margarina), uno o dos huevos y una porción generosa de queso rallado. Se vierte esta mezcla sobre las corbatas, y al horno. Ayer hice pastel de papas, una budinera gigante. Salió más de luca, pero alcanzó para dos días. De hecho, habría alcanzado para tres si no fuéramos tan bestias para comer, sobre todo ahora que yo ando con la "solitaria"... La fuente, al menos, es tamaño seis personas. La gracia es que era un pastel de papas de verdad, no de sobre. El kilo de papas acá en el norte está a 380, compré kilo y medio. Se lavan, pelan, pican y echan a cocer, ojalá en olla a presión para ahorrar gas. Dos cebollas en la moledora (para no llorar tanto), se cuece un poco en la olla con aceite. Se le agrega ajo picado, aliños a gusto (pimienta, orégano, comino, un pedacito de laurel, ají de color o merquén, etc.). Luego, carne molida a voluntad (o según el bolsillo, yo compré $800. También puede ser de soya, remojada. O jurel). Hasta que la carne esté cafecita y comience a correr la baba. Y se deja aparte. Se sacan las papas, se les planta un par de cucharadas de margarina y un poco de leche, y se muelen con lo que se tenga a mano (Yo uso la batidora de mano, resulta). Ahora viene el armado. En la budinera, enmantequillada, se pone primero el pino. Luego, pasas, aceitunas, y un huevito duro rebanado. Después el puré de papas, y se espolvorea con azúcar. Al horno hasta que esté dorado, es más fácil si el horno tiene grill. También se puede hacer con puré de sobre y queda bien, pero no es lo mismo... Otra más: albóndigas. Carne molida, o jurel, o lo que quieran. Pan remojado, con un diente de francés basta. Una cebolla. Un huevo, pan rallado, hartos aliños. Con perejil queda rico. Se mezcla al ojo hasta que quede una masa con la que puedan hacer bolitas, y se fríen. Se pueden comer así nomás, como hamburguesas. También pueden echarlas en salsa de tomate (diluir la salsa con un poco de agua) y acompañar fideos. O hacerlas al jugo: saltear una base de cebolla, con zanahoria y etc., caldo de lo que quieran, y echar ahí las albóndigas. Y la última: tomaticán de vienesas. Cebolla no demasiado delgada, la gracia es que se note. Se dora en aceite. Por mientras, se pica uno o dos tomates maduritos. Si tienen algo de choclo, mejor. Y un par de vienesas en rebanadas. Todo a la sartén, con harto orégano y pimienta.
  20. Menos mal que no son de chancho... Argh, me dio antojo de cordero arvejado. Con fondos de alcachofa y callampas secas queda increíble.
  21. Lo más probable es que sean las marcas más baratas, compradas en bolsas grandes. Pregunta en alguna distribuidora. Mi duda es la siguiente: ¿Alguien tiene las revistas Paula de cocina? Ando detrás de una receta que sale en un especial de cocina belga. Se trata de la "Tarta de azúcar al estilo flamenco". Es extraordinariamente rica, y la dichosa receta se me perdió.
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