Estimado Roshombo, antes que todo, quisiera felicitarte por el arduo trabajo y buena disposición.
Sin embargo, quisiera indicar algunos detalles:
Primero, la sustracción arbitraria de 500 calorías para bajar de peso sin señalar el intervalo de tiempo no es adecuada. En su lugar, es coherente que el interesado utilice la fórmula de Gasto Calórico Basal usando el peso que desea lograr (coherente con in IMC saludable), con el ajuste por actividad física (fórmulas que tu mismo señalas)
De este modo se producirá una disminución de peso gradual, cuyo intervalo de tiempo dependerá exclusivamente del peso inicial.
Segundo, los estudiantes deben consumir un desayuno de 450 calorías antes de estudiar, y para bajar de peso es recomendable entrenar al despertar bebiendo abundante agua y consumiendo proteínas.
Tercero, es indispensable prestar atención al consumo de aminoácidos escenciales (que no son producidos en el catabolismo humano), cofactores y coenzimas (llamados vitaminas, comunmente). La vitamina K (sardinas) contribuye a disminuir lesiones musculares.
Quisiera agregar sobre los alimentos de alto índice glicémico que su consumo acarrea un aumento en los índices de grasa, y al digerirse velozmente se acumulan en los adipocitos (células del tejido adiposo), y que las dietas clínicas más eficaces apuntan a disminuir o eliminar su consumo.
Una lista detallada de los índices de IG se encuentra en el paquete "NutriGenie Glycemic Index Diet version 4.8 for Windows". Trataré de subirlo más adelante.
Muchas gracias por el aporte, y espero que las indicaciones contribuyan para quienes consulten.
Éxito!!!
