:bravo: Hola a todos, bueno este es mi primer aporte, ojala les guste, pueden darle una sorpresa a la persona que quieren, o para mañana para celebrar el dia de las madres. Aca va la receta:
Ingredientes: Utensilios: parte de abajo del molde (de queques de los que se desmoldan)
1/2 kilo de Mantequilla
750 grs de Harina s/polvos (6 tazas)
8 cucharas de Leche Liquida
6 yemas
1 Kilo de Manjar
Nueces picadas (opcional)
Mermelada de Frambueza (opcional)
Preparación
Se une la mantequilla con la harina con las manos, luego las 8 cucharas de leche y las 6 yemas, hasta que quede todo bien unido con las manos. La tiene que dejar en forma de una pelota, la envuelven en papel aluminio y la dejan en el refrigerar hasta el dia siguiente. Al otro dia, cortan en rodela y la van estirando sobre el molde, cubriendo todo y sacando los excedentes, debe quedar bien delgadito, llevar al horno calentado si es electrico a unos 180º y si es de los otros un poco antes de llegar al 1. Dato importante, hay que pincharlas con un tenedor ya que se agloban un poco.
Apenas este listo deben rellenar con manjar y asi con todos hasta terminar, puede ir alternando con mermelada de frambueza, o manjar con nueces o bueno con lo que ustedes se les ocurra.
Deberian salir entre 13 o 15..pero si les sale 10 no importa a mi me paso la primera vez. Por fuera tambien la pueden cubrir con manjar y adornar con nueces picadas.
Espero que les haya aportado algo rico y cualquier duda mensajean, byeee :rolleyes: