Mas facil y rapido,, - Instala Wine sudo apt-get install wine - Consigue un mame para windows (ideal de esos pack con roms listos para usar, que se bajan de torrent o los cd dvd que venden en la cuneta). -Copia en tu pc todo el contenido del "pack mame" y Ejecuta el mame32.exe o mame32gui.exe Listo ya tienes corriendo el mame de windows en Ubuntu, demora un poco en cargar, pero al jugar practicamente no hay delay y el sonido funciona correctamente.