hay muchos tipos de lasaña, la de verduras o carne quizás te tomen más tiempo, te dejo aquí la receta de una lasaña básica, mirando este procedimiento sabras como prepararlas: http://comolopreparo.com/como-hacer-lasana/ suerte!
el aromas del perú es uno de los mejores que he probado. Su carta es muy amplia y también tienen delivery a domicilio. Aquí tienes el menu del restaurante http://www.hellofood.cl/restaurant/v3jf/aromas_del_per%C3%BA___santa_rosa Te recomiendo el pollo a la brasa es excelente. Saludos
También es usual ponerle pimiento verde y rojo y verterlo en la sartén junto con la cebolla y el ajo. Nunca la probé con chorizo, pero seguro que también quedó muy rica!
Yo creo que si en el manual ponía que habia que dejarlo encendido un tiempo para eliminar los olores entonces sería por eso que olía a quemado. Prueba a dejarlo encendido 15 minutos y a ver que pasa, suerte!