Gracias por la receta, tiene pinta de buena, nunca he cocinado el arroz con lo de la mantequilla; al calentar el aceite le suelo poner cebolla, pimentón verde, zanahorias y ajo también. tengo una taza pequeña como medida para el arroz y esta misma taza la ocupo para el agua hervida, en 2 cantidades. También agrego un poco de perejil después de haber colocado el arroz y el agua, y de ahi 20 minutos de cocción.