LA MASCULINIDAD SE ESTA INTEGRANDO DE APOKO A LA COCINA... YA KABROS UDS. TB. NO TENGAN MIEDO.... :banana:
Weno... la semana pasada aprendi hacer leche asada: http://www.chilecomparte.cl/index.php?showtopic=176864
me kedo rikisima a too esto... y la wea es ke no sabia hacer caramelo.. igual que ud... asi ke salio la vos del mando (mi viejo) y me dijo... mire hijo esto se hace asi....
PESCO UNA OLLA CHICA Y ECHO CASI UNA TAZA DE AZUCAR EN ELLA (igual esto es a gusto) Y LA PUSO A FUEGO LENTO.
YA PO.... Y AHI DE A POKITO EL AZUCAR SE EMPEZABA A QUEMAR (OJO: TIENE QUE ESTAR SIEMPRE REVOLVIENDO ESO PA QUE NO SE LE QUEME MUCHO Y NO SE LE PEGE EN LA OLLA, NO TIENE QUE DEJAR LA OLLA SOLA O SI NO LE KEDA LA KAGA) COMO A LOS 3-4 MIN. CACHE QUE EL AZUCAR SE EMPEZOA PONER LIQUIDA (quede loko en ese entonces.jajajaja) Y MI PAPA LA SEGIA REVOLVIENDO PA QUE NO SE PEGARA, Y YA ESTANDO MEDIA LIKIDA LE HECHO UN POKITO DE AGUA HIRVIENDO (AHI ES QUE TENER MUCHISIMO CUIDADO... ENSERIO PORQUE AL HECHAR AGUA ESTA A LA VEZ SALTA Y TE PUEDE QUEMAR) ASI QUE ES QUE HECHAR DE A POKITO Y BIEN CERQUITA DE LA OLLA (AHI PIDALE AYUDA AL POLOLO) Y YA ESTANDO CON AGUA SE SIGE REVOLVIENDO Y LA WEA KEDA TOA LIQUIDA Y CAFE........
ESA COSA SE LLAMA: CARAMELO.....
OJALA LE ALLA SERVIDO.....
xaUs.- :)