laure4

Hola, me encantó la receta y la verdad es que me tentó altiro, pero tengo algunas dudas, con respecto al punto de pomada, es como decían en un post que la manteca esté derretida? Y para rellenar estos croissants, en qué paso de la preparación tengo que hacerlo? qué se recomienda de relleno? mm.. ah! el otro día pobre unos, estaban muy ricos y dulcesitos en la superficie, ahi qué se le pone encima a las medialunas antes de ir al horno?, lo digo como por ejemplo cuando les ponen yema o azúcar antes de hornear. :) Bueno, espero que me puedas responder pronto estas dudas, la verdad es que siempre tengo muchas, espero que no molesten :P pero es que me tente mucho y me gustaría probar hacerla mañana, Saludos en todo caso y gracias por todo igual!