Primeramente considero el IMC una herramienta inutil (hay muchas criticas al respecto), podemos tener a un sujeto con sarcopenia y osteopenia con un porcentaje de graso elevado y el IMC marcara correcto, por otro lado yo marco obesidad en el IMC y mi % de grasa corporal es mucho menor que la media.
Los 500 calorias si pueden ser un tanto arbitraria, pero es muy cercana a lo que recomiendo para la gente que tenga actividad fisica (del modo que la presento), tampoco quize complicarle a nadie la existencia, por el tanto deje los porcentajes de lado, las variables, los ciclados de calorias/carbohidratos, la entrada en cetosis, los dias de trampa y mucha informacion de lado.
Tampoco por lo mismo quize poner enfasis a los micronutrientes y/o ya que hay mucha informacion de lado, un ejemplo claro seria que el consumo de polifenoles aumenta el metabolismo o que el zinc puede aumentar la testosterona en un 40% o que el vino tinto tiene una accion inhibidora de la aromatasa (generalmente lo recomiendo hervido para disminuir o eliminar su carga alcoholica) o que un vaso de zumo de cebolla triplica la testosterona al neutralizar los radicales libres en los testiculos o que el huevo genera una serie de peptidos con una accion inhibidora de la ECA y etc etc etc.
Si nombrase todas las vitaminas y sus acciones vitales / ergogenicas me voveria loco y esta es solo una simple guia basica. Nadie se hara nutriologo despues de leer esto.
Lo de los indices glucemicos estaba unos posts mas abajo (donde continue la dieta) y es "indispensable" el consumo de un alimento de alto IG despues de una actividad con sobrecarga (la dieta esta orientada para personas que hacen uso de ejercicios de sobrecarga). Lamentablemente las dietas clinicas estan siglos atrasadas y a mi se me hace que no se le da la informacion a la gente ni a los nutricionistas por el simple hecho de que la obesidad es un negocio. De todas maneras puse enfasis en el tema de los indices glicemicos un par de post mas abajo donde estaba la continuacion que probablemente lo saltaste.
A esta altura he logrado que gente alcanze porcentajes de grasa menores al 5% y manteniendo la masa muscular, pero que eso no se podria hacer con una dieta tan basica como esta.
De todas maneras se agradece el afan de contribuir al tema.
Saludos.
yo solo tengo una duda, en otro foro si no me equivoco tu mismo hiciste este post pero está diferente, con algunas modificaciones
usaste las mismas caracteristicas de la persona pero lo que quede confundido fue que en el otro post no dices que los carbohidratos totales se deven comer 25% desayuno 50%post entreno 25% comida siguiente al post entreno
ahi calculas los carbohidratos para el post entreno multimplicando el peso por 0,8 y los carbohidratos que sobran los repartes en partes iguales para las otras 2 comidas...como es al final?
gracias