Yo soy partidario de que vayas a un neurólogo, espera eso si que pase tu cuadro de amigdalitis, y tienes que tener bien en cuenta tu síntoma, te van a preguntar sobre si hueles bien otros olores, si posterior a oler a quemado tienes dolores de cabeza etc... a veces hay migrañas que presentan auras y se caracterizan por distintos tipos de sensaciones ya sea olfatorias, visuales etc.. creo que si o si te vas de TAC de cerebro o de RNM :D saludos y cuéntanos como te va