Fabiola, bruja de Oz

Otro cagazo en la cocina: no es mío. Mi pololo y yo estábamos haciendo gyozas y ya las teníamos listas. Solo nos faltaba hacer la salsa. Para hacerla, teníamos salsa de soya, sal y jengibre en polvo. Yo le digo, "mientras termino de cocinar la salsa, ¿me podís ayudar a hacer la salsa, amor ? " y él me dice "Okey" Le doy las instrucciones y le digo, "échale jengibre a la salsa que se está cocinando ya. No le vayai echar tanto". Y el muy menso va y le echa por poco casi todo el paquete de jengibre. "¡Así no!", le dije. Tuvimos que probarla y tenía sabor a cazuela muuuuuuuuuuuuuuuuuuuy aliñada . La salsa se fue por el desagüe y tuvimos que hacerla de nuevo, esta vez lo hice yo, midiendo la cantidad. Al final, pudimos comer nuestras gyozas... sin una salsa recondimentada

A pesar de que esto no genera una discusión, me parece interesante analizar y reflexionar sobre tu punto :mmm: Básicamente, desde los tiempos en que era una NSI , ya había gente de todo tipo. ¿Por qué el asunto de la altanería en algunas posturas? Simplemente pienso que era por ego más que por compartir una postura y rebatir otras (Ojo, hablo en términos generales, no por todos, si es que algún Old School pasa por acá ) Y como el foro es cíclico, el patrón se vuelve a repetir. Pero, mientras hayan personas que sean abiertas de mente y sean capaces conversar varios puntos de vista sobre x tema sin agarrarse de las mechas con ad-hominems o comentarios del tipo "diosvalemierda" o "eresunmíseropecadorhijodesatanás", etc , entonces comienza a pensar de que aún hay personas de todo tipo que pueden ser tolerantes o intolerantes. En el caso de los ateos, pues hay ateos y ateos. (valga la redundancia ) Algo así como hay creyentes y creyentes ¿Mi intindís? ¡Saludos!

De todos los animales, según la tradición judía, no se bebe la sangre, ya que ésta representa el alma. Por ende, comerla o beberela en este caso sería comerse el alma. De hecho, en Oriente, hay tiendas especializadas en vender carnes sin sangre. Vaya a saber uno como lo hacen.

Sí Mi cagazo: echarle merkén en lugar de ají color a los porotos con riendas Pero debe quedar filete po! (Ahora, si no te gusta el merkén... :mmm:) El problema es que me quedaron repicantes y nadie en mi casa se los comió. Tuvimos que encargar pizza por eso Otro cagazo que me mandé fue haciendo torta. La receta decía calor central y no envolvente. Al final, la torta me quedó como una olla con tapa de bizcocho de chocolate

No me reshulta de esas dos formas, siempre termino llorando :pena: Lo del refri aún me funciona, solo que la dejo por una hora con cronómetro en mano y listo, procedo a picar.

Sí Mi cagazo: echarle merkén en lugar de ají color a los porotos con riendas

Concedido, compadre. Sus pecados han sido perdonados mediante su arrepentimiento y su fe.

Por lo que tengo entendido, la carne de cerdo no produce cáncer, pero hasta los mismos nutricionistas mencionan que reduzcan el consumo de ésta por cuestiones de salud y por la alta cantidad de grasas que tienen. En todo caso, no como porque soy ovo-lacto-vegetariana Puteadas de tipos que trabajan en el Agrosúper de Freirina en tres, dos, uno...

MI especialidad: el humilde salpicón: Ingredientes: -Porotos (grano) cocido. -Palta -Lechuga -Huevo cocido. -Papas cocidas -Tomates en cubitos. -Verduras congeladas cocidas. -Carne cocida (pollo, carne de vacuno, atún, carne de soya, vienesas cocidas) Preparación: Cocer las verduras congeladas, las papas, la carne deseada, el huevo. Colarlos una vez cocidos para sacar el agua. Picar el tomate, la palta, pepino. Picar la comida cocida y agregar el resto de los ingredientes, revolver, aliñar con sal, orégano, albahaca, un poco de mayonesa o veganesa y voilá. Un almuerzo contundente y que tiene de todo. Acompañarlo con jugo, pan, una fruta o yogur y una sopa para uno. Arroz con curry al estilo japonés Ingredientes: 4 tazas de arroz cocido (tipo grano redondo o de paella) 1 cebolla 2 patatas 2 zanahorias 120 gramos de curry japonés 3 tazas de agua 220 gramos de carne de ternera, pollo o cerdo (a elegir) Elaboración: 1. Corta las patatas, las zanahorias y la carne, en trozos del tamaño de un bocado. Corta la cebolla en rebanadas. 2. Calienta una cazuela profunda con un pelín de aceite y saltea la carne. Añade la cebolla, las patatas y las zanahorias. Saltéalo todo junto. 3. Añade el agua en la cazuela y llévalo a ebullición. Seguidamente baja el fuego y cocínalo a fuego lento durante 40-50 minutos. 4. Añade la salsa de curry en la cazuela y cuécela a fuego lento unos 10 minutos más. 5. Sirve el curry sobre el arroz cocido.

Interpretación demasiado antojadiza. Lee los artículos que puse. Cabezas de pescado que habló un fundamentalista. Sigues hablando de casos particulares. No requiere demasiado análisis. Los artículos desmienten precisamente muchas de los versículos de odio de las malas interpretaciones de los versos que aparecen en la página que pusiste. Una vez más, lee los artículos que puse. No hay pecado en hacerlo. Mientras no leas los artículos que puse (yo, al menos, me dí la paja de leer el que tu pusiste en tu post) , la discusión va a seguir siendo circular. Mira, en lo que aprendí, así como hay escritos de musulmanes no fundamentalistas que tratan sobre la tolerancia de los credos, los fundamentalistas también tienen sus escritos que amparan la fuerza, intolerancia y violencia contra el prójimo. ¿Con qué fin? ¿Para amparar su violencia, pasándose por la raja los mensajes de paz y tolerancia de los escritos de los no fundamentalistas? Posible. Tú mismo dijiste que no te gustaba la ignorancia. Bueno, entonces, trata de aplicar de lo que tanto predicas.

Leélo primero de cabo en rabo, después comenta. Este otro te aclarará las dudas. http://www.webislam...._apostasia.html Te dejo esto también: "No hay imposición en la religión” (Corán 2:256) y otra: “Para vosotros vuestra religión y para mí la mía” (Corán 109:6)." "Os han llegado de vuestro Sustentador vías de discernimiento. Así pues, quien quiera ver lo hace en su propio beneficio, y quien decida seguir a ciegas lo hace en detrimento propio. Y no soy vuestro guardián” (Corán 6:105). El Corán da libertad al ser humano de creer o no creer y de afrontar las consecuencias de sus decisiones. ¿Cómo una persona podría ser castigada por Dios si no es libre para elegir? En la misma línea, encontramos lo siguiente: “Quién haya hecho el peso de un átomo de bien lo verá y quién haya hecho el peso de un átomo de mal lo verá” (Corán 99: 7-8)." Repito: los más fundamentalistas y conservadores son los que actúan ejerciendo la fuerza bruta. No metas a todos dentro del mismo saco. Y sobre el trato de la mujer, pues los académicos del Centro cultural musulmán de Coquimbo han ido impartir conferencias sobre la traducción, la historia de ésta, y se han complacido por ver muchas mujeres participando en las clases y en las conferencias. Acá tienes otro artículo sobre el Corán y los derechos de las mujeres: http://www.webislam....e_la_mujer.html Una vez más, son los fundamentalistas los que maltratan a las mujeres. Insisto: lee el post informativo de credos y creencias o googlea un poco al menos. ¿En tu ciudad hay algún centro cultural musulmán? A raíz de todo esto, saca tus conclusiones una vez que hayas terminado de leerlos y comprenderlos bien todos.

¿Y qué querías que hicieran los pobres musulmanes menos fundamentalistas? ¿Que organizaran una protesta pacífica en la calle para que los masacraran los más fundamentalistas? ¿Cómo van a ser indirectamente responsables si precisamente los más fundamentalistas y conservadores usan la fuerza para fundamentarse? Yo creo que sería bastante difícil ignorar y oponerse a líderes así si viviera en esas tierras. Los musulmanes que conozco sí están en desacuerdo con dichos actos, en todo caso, y su postura sobre otras religiones dista mucho de la que se manifiesta en aquellos textos del Corán que son sacados de contexto por quienes no lo han leído entero. Este texto aclara muchas dudas al respecto: http://www.webislam.com/articulos/66467-el_coran_y_las_otras_religiones.html

Lo único que puedo extraer es que eres una persona tan tolerante que toleras la INTOLERANCIA. ¿Tú sabías que tu primo musulmán tiene la OBLIGACIÓN de matarte si tú no aceptas el Qu'ran como la perfecta e inspirada palabra del creador del universo? ¿Sabes bien lo que creen todos ellos? ¿Sabes que con la suficiente mala onda puede haber otra "guerra santa" pero esta vez con bombas nucleares? Despierta compadre... Aún así, si quieren ser creyentes en su familia, déjalos. Es como si yo te obligara a ser creyente a la fuerza a riesgo de que me mandes a la punta del cerro. Ok, entiendo tu problema con las religiones y demases, pero, ¿no crees que se te está pasando la mano? Otra cosa: hay usuarios musulmanes acá también. No los metai a todos dentro del mismo saco. Para eso, date al menos, la paja de leer el post informativo de credos y creencias que está arriba. ¿Por lo menos te has dado la paja de hablar con los musulmanes siquiera una sola como para saber qué piensan ellos de otras religiones?

Yo no entendí

Fuentes? referencias? Porque el relato de la creación discutido aqui tiene origen en el génesis, que fué escrito miles de años antes que siquiera el catolicismo tuviera intenciones de aparecer. Lo pediré que para posteos futuros le ponga mas aliño a sus comentarios o lamentáblemente se irá con una advertencia por desvirtuar. FAIL Chemaire :uy: ... debo dejar de moderar con la guata vacía... :uf: Tranquilo papá, tranquilo a cualquiera le pasa En cuanto al tema de porqué la tierra era caótica según el génesis: De la misma manera en que podemos preguntar sobre como se creó el mundo a raíz del Caos en la mitología griega o en el Popol Vuh

yo soy Católica y como de todo... mi religión no prohíben nada.... WHAT? Tú dices que SOLO no prohíbe nada para comer... ¿verdad? Curioso, es como preguntar el porqué algunos se hacen veganos En fin, los adventistas, por lo que ví, se toman a modo de consejo el no comer carne de cerdo. Vaya a saber uno porqué. Quizás a raíz del famoso "todo me es lícito, más no todo me conviene"

Las alcachofas, como entrada, son ricas, contundentes, sanas y baratas. Bien cocidas, te salvan de un apuro.

Respecto a ese tipo de experiencias de pactos con el coludo y wéas, lo hizo una persona en los tiempos de la Coloni (cuentan la leyenda) : la Quintrala. Siempre que leo sobre eso, es como sumergirme en ese tipo de mundo (me lo imagino ) Reconozco que hacer esa wea da miedo, pa que andamos con cosas, pero igual me vería medio ridícula haciendo sacrificios de animales y asdfs (soy ovo-lacto-vegetariana y animalista, así que nica haría esa wéa . Ésa es otra razón para no involucrarme en eso ) En cuanto a los que se espantaron con el latin, no es nada. Me parece que el fartman hizo una aclaración sobre el rezo en latín y lo tradujo. Además, no es como para tenerle miedo a una lengua poh. Si en el catolicismo, aún hay rezos en latín

A mi me funcionó el refrigerarla por una hora. Lo volví a probar y voilá! Cuando piqué cebolla en cuadritos, no soltó ese gas lacrimógeno y no derramé una sola lágrima.

Pregunta en Wikipedia, estimado. El foro de filosofía no es para hacer tareas, tengo entendido.

Bueno, eso se quita con leche, como puse. Si te atrevís, haz el experimento en casa Sí, mi madre dice que es mejor echar orégano fresco para evitar lo del asunto de la flatulencia que causan los porotos, sobretodo los que son con mote Otro remedio que ha funcionado es echarle a los porotos jugo de limón fresco, sobretodo para los que sufren de colon irritable. Otra gracia que causa la cebolla: el aliento a guácala, sobretodo a la hora de dar besos Aparte de un buen lavado de dientes, lo bueno es masticar esto: masticar granos de café, perejil, remolacha roja cocida o habas crudas. Un poco de leche también sirve, sobretodo después de mandarte tu buena ración de ensalada a la chilena.

Desde ese entonces, dejo las cebollas dentro del refri en fuentes aparte para que se vea más ordenado. Otro mito: ¿Cómo hacerla para que no arda la boca después de comer ají o chile ultrarrequetepicantes? En el famoso programa Los Cazadores de mitos, se pusieron a prueba varios remedios caseros que pueden servir para aliviar la lengua después de comer ají ultrapicante. Primero, con agua. Resultado: por ahí no más. Alivia, pero poco. Dos, la leche: Resultado: funcionó de maravilla. Aunque, encuentro medio pesado tomar leche después de mandarte sopaipas con ají o pebre :mgay: Tres, la pasta de diente (sí, la pasta de dientes): Resultado: peor, ya que te deja la boca y la lengua pal copi. Así que, next! Cuatro: su buena cervecita helada. Resultado: no muy convincente. Alivia, pero hasta por allí no más. Cinco: Enjuague bucal. Resultado: el mismo resultado que la pasta de diente, pero como ají en el poto si la weá tiene alcohol Seis: Coca-cola y agua mineral con gas Resultado: Horrible. La mezcla con lo picante con la soda y lo carbonatada que esté la bebida o el agua mineral con gas te dar vuelta entera Siete: Salsa de tabasco. Resultado: afírmense cabros porque se te irrita hasta el * ! Así que, pasemos al otro método Ocho: vodka. Resultado: Mejor no pregunten Nueve: Wasabi (sí, wasabi, para ver si se pasaba lo picante con algo aún más picante) Resultado: Mejor no se atrevan a probarlo. El que ya lo hizo, aguante como macho recio En consecuencia, con los mitos ya desmentidos, nos queda que el santo remedio para pasar lo picante del ají es la leche o el yogur (siempre no se manden un almuerzo potente para después terminar güitreando después de tomar leche ) El que quiera hacerla, puede hacer el experimento con amigos en la casa con los santos remedios al lado

Estimados compartianos, bienvenidos al tópic de los Mitos Culinarios MITOS CULINARIOS. En este espacio, todos podemos desmentir algunos mitos con respecto a la comida, cómo picar cebollas sin llorar La idea es que todos nos la juguemos y nos dediquemos a desmentir algunas cosas sobre cierto tipo de alimentos. Empezaré con el siguiente mito: picar la cebolla sin llorar y morir de lágrimas en el intento Veamos, La cebolla, como todos sabemos, es un " es una planta herbácea bienal de la familia de las amarilidáceas. También es conocida como cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo. En el primer año de cultivo tiene lugar la "bulbificación" o formación del bulbo, mientras que el segundo año se produce la emisión del "escapo floral" o fase reproductiva." (Cortesía de Wikipedia ) Sabemos que la cebolla es infaltable en varios platos como la clásica ensalada a la Chilena, para darle sabor a las cazuelas, etc, etc. Pero, hay un pequeño problemita: que nos hace lagrimear cuando la picamos Eso se debe a que la cebolla contien sulfóxido de tiopropanal (C3H6OS), un gas "que actúa como un agente lacrimógeno (disparador del lacrimeo y escozor al contacto con los ojos). La sustancia se libera desde la cebolla, Allium cepa, al cortarla. La liberación se debe a la ruptura de las células de cebolla y la consecuente liberación de enzimas llamadas alinasas, que luego se descompone aminoácidos sulfóxidos, generando ácidos sulfénicos. Un ácido sulfénico, ácido 1-propenesulfénico, se forma cuando las cebollas se cortan, y es rápidamente reorganizado por una segunda enzima, llamada sintasa factor lacrimógeno o LFS, dando sulfóxido de tiopropanal. El gas se difunde por el aire y, en contacto con los ojos, estimula las neuronas sensoriales creando una sensación de escozor y dolor. Las lágrimas son liberadas por las glándulas lacrimales para diluir y limpiar los irritantes." En un programa llamado Mitos Culinarios o Food Detectives, se hicieron experimentos con varios sujetos de prueba de la siguiente manera: Picando la cebolla a la luz de la vela Picando la cebolla bajo el agua Picando la cebolla así no más Cortar por la mitad la cebolla y picar las mitades boca abajo. Entre otros Durante el experimento, ninguno funcionó, ya que todos terminaron lagrimeando. Hasta que oh wait! Alguien se le ocurrió picar una cebolla después de haber sido refrigerada. Los mismos sujetos de pruebas picaron varias cebollas refrigeradas y surprise! La mayoría no lagrimeó con el dichoso sulfóxido de tiopropanal (el gas hijo de [censurado censurado] presente en la cebolla y que nos hace llorar con esta bella ) Entonces, se llegó por conclusión que para evitar llorar con la bella después de comprarla , lo mejor es refrigerarla por al menos una hora. Ya con la cebolla lista, se puede proceder a picar y sacarle la lengua al sulfóxido tiopropanal , ya que nadie lagrimeará con ella estando refrigerada (ojo, refrigerada, no congelada ) Bueno, ese es el primer mito desmentido. Espero que todos podamos participar desmintiendo mitos culinarios. Si el tema merece moverse a otro subforo, que lo muevan no más. Saludos.

Shoyu Ramen - Sopa de fideo Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos (los puedes encontrar en Caprabo o Mercadona) 1 ajo fino cortado 1 cucharilla de jengibre fresco 1 cucharilla de aceite de oliva 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de caldo Dashi Kombu 1 cucharada de Sake (licor de arroz) 1 cucharilla de sal 1 cucharilla de azúcar 3 cucharadas de Salsa de soja 1 hoja de alga Nori Pimienta Cebolleta finamente picada Elaboración: 1. Calienta el aceite de oliva en una cazuela profunda. Saltea el jengibre cortado y el ajo en la cazuela. Baja el fuego. 2. Añade la sopa de pollo y el caldo kombu dashi a la cazuela y ponlo a hervir. 3. Añade el azúcar, la sal, el sake, y la salsa de soja en la sopa. 4. Sirve la sopa bien caliente en bols individuales. 5. Mientras tanto, hierve agua en una cazuela grande. Añade los fideos chinos en el agua hirviendo y cocinalos durante unos minutos. 6. Escurre los fideos y sirvelos dentro de los boles con la sopa caliente. 7. Pon como toppings por encima de la sopa con fideos, un cuadrado de alga nori, la cebolleta finamente picada y un poco de pimienta. (También puedes agregar si deseas un huevo cocido cortado por la mitad o láminas de carne también cocidas) Sacada de esta página: http://www.recetasjaponesas.com ES básicamente como la carbonada chilena, solo con fideos tallaries hechos con harina de arroz, en lugar de echarle arroz. La gracia es la salsa de soya y el jengibre.

Son conceptos ligados a religiones, no RELIGIONES en sí