Hola, soy la pancha. me parece que este foro es medio flojito; de todas maneras me interesa mucho la cocina, sobre todo porque el cocinar lo considero un acto de amor hacia las otras personas, una entrega gratuíta y voluntaria de entregar algo preparado por mí para agradar a otro.
mi especialidad.... carne mechada cocida en vino blanco ( al que le interese, me pide la receta)
mi trago preferido.... la simple y noble cerveza, y en invierno , el vino tinto
postres.... castaña en almibar, con crema
y creo que eso es todo. Lo de postres es el único que me gusta ( y preparo ) pues no soy amiguita de lo dulce.
Un abrazo a todos quienes comparten este espacio y les gusta estar metido entre los vapores de la cocina. :salucita: