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BAVAROIS DOS LECHES CON FRUTILLA


mari1977

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este postre es muy facil y rico, puede servirte para presentarlo como torta en un molde adecuado o en vasitos individuales para un postre de fiesta de cumpleaños...

 

ingredientes

1 leche evaporada heladita

1 leche condensada heladita con jugo de 1 limon (mezclalos y dejalo en le frio, unos 15 min)

1 jalea de 10 porciones sabor frutilla (disolver en una taza de agua caliente)

mermelada de frutilla

frutillas opcionales

 

batir la leche evaporada hasta que triplique su volumen, luego echar la jalea tibia que disolviste, mezclar ; echar la mezcla de leche condensada y limon, batir..

listo!!! puedes echarle una mermelada encima y esparcir sin mezclar demasiado...si tienes tambien le echas frutillas y al refri... unas dos o tres horas...

si o haces en un molde para torta lo puedes decorar con crema chantlly y frutillas... lúcete..chao :ROLF:

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