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LICOR DE CAFÉ


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LICOR DE CAFE

 

 

Ingredientes

 

* 1 taza de azúcar morena

* 3/4 taza de agua, más 2 cucharadas

* 2 cucharadas de café instantaneo

* 1/2 cucharadita de vainilla

* 6 onzas de vodka o ron blanco

 

Preparación

 

En una cacerola, combinar azúcar morena, agua y el café instantáneo. Calentar a fuego moderado hasta hervir, y luego cocinarlo 15 minutos más a fuego lento. Retirar del fuego y dejarlo enfriar completamente.

 

Agregar la vainilla y vodka/ron... mezclar bien y lo guardar en una botella oscura, en el refrigerador.

 

 

 

:salucita:

 

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