Victor Posted January 10, 2010 Report Share Posted January 10, 2010 el otro dia por mera curiosidad me puse a pensar en hacer unos cuadrados de jalea pero de ron o pisco... pero mi pregunta es la siguiente: la jalea cuaja con alcohol? si se sabe eso, agradecería una respuesta :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
pirinolo Posted January 11, 2010 Report Share Posted January 11, 2010 que loco wn, estabas aburrido?? si resulta seria multiproposito porque serviria de postre y bajativo a la vez, y quizas tambien laxante... jajaja entendidos al respecto por favor comenten. salúos! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Victor Posted January 12, 2010 Author Report Share Posted January 12, 2010 es que a veces se te cae el copete... y las jaleitas alcoholizadas nunca las he visto o escuchado... y sería simpatico tenerlas ahi en la mesa.. pero el post es en serio... porque si se puede, seria primicia por mi casa y amistades.. pero si no resulta, echarse una botella de ron con jalea no sería muy agradable que digamos... Link to comment Share on other sites More sharing options...
dark_rob Posted January 12, 2010 Report Share Posted January 12, 2010 ajajajajaajja si cuaja la jalea una vez tome ron con jalea de naranja taba bn wena la mezcla y al rato se sentian los trocitos de jalea cuajados asi q dale no+ xq resulta, 100pre y cuando sea en las proporciones adecuadas xD schop Link to comment Share on other sites More sharing options...
Victor Posted January 12, 2010 Author Report Share Posted January 12, 2010 pero que onda.. al ron le echaron la jalea hecha o en la preparación le echaron el ron y quedó gelatina de jalea y ron? quede cachudo.. si es la primera opcion no es lo que busco.. la segunda si :), pero yo la quiero solo de ron, usaría jalea incolora Link to comment Share on other sites More sharing options...
chanchoql Posted January 12, 2010 Report Share Posted January 12, 2010 (edited) Hola, he leído tu mensaje y lo q me viene a la cabeza, es solo el punto de congelación del alcohol, que en un alcohol al 40% debe ser -100°C, pero eso no tiene nada que ver. Lo que se mide aquí es lo siguiente... el punto de gasificación del alcohol. Para no perder plata, compra Colapez (gelatina en hojas) y algún alcohol barato. Receta 0.1 Lt Alcohol 1 Un Hoja de Colapez Sigue las instrucciones del envase la colapez y luego mézclalo al alcohol.... Cuéntame tus resultados!! De todos modos lo estoy haciendo, te comento mañana los resultados! Si Funciona! Edited January 12, 2010 by chanchoql Link to comment Share on other sites More sharing options...
Victor Posted January 12, 2010 Author Report Share Posted January 12, 2010 Hola, he leído tu mensaje y lo q me viene a la cabeza, es solo el punto de congelación del alcohol, que en un alcohol al 40% debe ser -100°C, pero eso no tiene nada que ver. Lo que se mide aquí es lo siguiente... el punto de gasificación del alcohol. Para no perder plata, compra Colapez (gelatina en hojas) y algún alcohol barato. Receta 0.1 Lt Alcohol 1 Un Hoja de Colapez Sigue las instrucciones del envase la colapez y luego mézclalo al alcohol.... Cuéntame tus resultados!! De todos modos lo estoy haciendo, te comento mañana los resultados! Si Funciona! :o vamos a hacerlo entonces... se vienen los cubitos de jalea de barceló :banana: :banana: :banana: vale men Link to comment Share on other sites More sharing options...
chanchoql Posted January 12, 2010 Report Share Posted January 12, 2010 para mayor seguridad ponle mas gelatina! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Victor Posted January 14, 2010 Author Report Share Posted January 14, 2010 para mayor seguridad ponle mas gelatina! ok el fin de semana haré la prueba... Link to comment Share on other sites More sharing options...
totopesce Posted January 26, 2010 Report Share Posted January 26, 2010 victo no tay loko yo con unos amigos lo isimo con ron lo qe isimo fue hervir un poco de agua y pusimo el polvo de la jalea en el recipiente, echamo el agua y revolvimo hasta qe qedara bien disuelta y luego le echamo el ron, qedo la raja y si no me ekivoko no perdio el alocohol xD Link to comment Share on other sites More sharing options...
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