¿Es SANO el vegetarianismo?

[fabian1313]

No... por algo somos seres omnivoros ¿o no?

[ovejitadescarriada~]

No... por algo somos seres omnivoros ¿o no?

 

Por comentarios tan simplistas como existe una regla que dice que los posteos deben ser argumentados. ¿Existe algún argumento y respaldo para afirmar que no podemos ser vegetarianos? Lee el resto de la conversación o, al menos, el topic principal.

 

Saludos.

[Ryder!]

si aporta todos los nutrientes necesarios entonces si es sano punto. xd

[OXDISE]

preguntas weonas, si no fuera sano entonces los miles de vegetarianos o veganos que hay en el mundo reducirian su esperanza de vida o asdf la wea se tiene que practicar de forma responsable y no de mono y no pasará nada y te sentiras mejor contigo mismo y con los gatitos.

[Luis1503]

Podría decirse de que el cuerpo en condiciones de vida sedentaria se acostumbraría a esta dieta de alimentacion, siempre acompañada de leche y huevos. Pero creo que no caben dudas de que tu actividad física es la que determina cuanto y qué deberias comer.

[ovejitadescarriada~]

Podría decirse de que el cuerpo en condiciones de vida sedentaria se acostumbraría a esta dieta de alimentacion, siempre acompañada de leche y huevos. Pero creo que no caben dudas de que tu actividad física es la que determina cuanto y qué deberias comer.

 

¿Podrías ahondar más en el asunto? Onda, qué proteínas podrían faltar y todo eso. Unos posts más atrás puse un artículo en donde se hablaba de vegetarianismo en el fisicoculturismo, pero fue poco lo que encontré. Quizás tengan más datos ustedes. Eso sí, hay que considerar que hay muchos vegetarianos/veganos deportistas: incluso ganadores de medallas olímpicas.

 

Saludos.

[flipon]

No leí todos los posts, pero aun así, me imagino de que tratan. Estudio medicina y si bien no soy todo un experto en el tema nutricional, si puedo dar mi opinión ya que tengo compañeros vegetarianos y los profes nos han hablado indirectamente del tema.

 

No se trata de que una dieta es saludable o no, si lo pensamos, la dieta cetogenica (grasa, grasa y mas grasa) es una dieta sumamente efectiva, pero muy rígida y por que no decirlo, peligrosa.

 

El vegetarianismo es para quien lo adopta, un estilo de vida, la persona debe cuidarse de otra manera, recibir aportes nutritivos extras, especialmente por farmacos, es por eso que queda mas que demostrado que si somos omnivoros, porque si el dia de mañana no existieran mas fármacos, existirían muchas deficiencias asociadas a la falta de Hierro por ej. que debe ser obtenido de el alimento de origen animal ya que los vegetales aunque lo posean no nos dan lo necesario y deberíamos comer en demacía por ej. espinaca (Popeye... mentira xD). Con esto, queda demostrado que somos por naturaleza omnivoros y mas aun, les recuerdo que el apéndice, según algunas teorías, es un vestigio de nuestra dieta herbívora (mas o menos por lo que tengo entendido, de esto no estoy 100% seguro).

 

Otro ejemplo nada mas anecdotico, es que los esquimales (pero de años y años atrás) no tenían escorbuto (enfermedad producida por falta de VIT C) porque ellos comían carne de ballena que es rica en dicha vitamina.

 

Para cerrar el comentario, debo insistir que ser vegetariano no es mas sano que una dieta bien balanceada, y no hay que enfrascarse en discusiones sobre que es mejor, ya que he escuchado de muchos "futuros colegas" que castigan y retan a los que deciden seguir este "estilo de vida" cuando lo que deben hacer es ayudarlos, ya que para eso estamos, nada mas ni nada menos.

 

Muchas gracias y cualquier error o duda expresenlo ya que aun no soy Dr. y es mas, cuando lo sea tampoco pretendo ser perfecto.

[ovejitadescarriada~]

El vegetarianismo es para quien lo adopta, un estilo de vida, la persona debe cuidarse de otra manera, recibir aportes nutritivos extras, especialmente por farmacos, es por eso que queda mas que demostrado que si somos omnivoros, porque si el dia de mañana no existieran mas fármacos, existirían muchas deficiencias asociadas a la falta de Hierro por ej. que debe ser obtenido de el alimento de origen animal ya que los vegetales aunque lo posean no nos dan lo necesario y deberíamos comer en demacía por ej. espinaca (Popeye... mentira xD).

 

Compadre, acá debo corregirlo. La dieta ovo-lacto vegetariana no necesita del consumo de fármacos. El hierro se puede obtener de diversos vegetales, cereales y semillas. El problema del hierro de origen vegetal, es que se absorbe más rápido. Pasa solucionar esto, sólo basta consumir hierro con vitamina C (jugo de naranja o de limón, por ejemplo).

 

Con esto, queda demostrado que somos por naturaleza omnivoros y mas aun, les recuerdo que el apéndice, según algunas teorías, es un vestigio de nuestra dieta herbívora (mas o menos por lo que tengo entendido, de esto no estoy 100% seguro).

 

Sí, tienes razón. Somos naturalmente omnívoros, a pesar de que tenemos un pasado herbívoro. Yo tampoco recuerdo si el vestigio es nuestro apéndice, pero leí sobre el tema hace un tiempo.

 

Para cerrar el comentario, debo insistir que ser vegetariano no es mas sano que una dieta bien balanceada, y no hay que enfrascarse en discusiones sobre que es mejor, ya que he escuchado de muchos "futuros colegas" que castigan y retan a los que deciden seguir este "estilo de vida" cuando lo que deben hacer es ayudarlos, ya que para eso estamos, nada mas ni nada menos.

 

Muchas gracias y cualquier error o duda expresenlo ya que aun no soy Dr. y es mas, cuando lo sea tampoco pretendo ser perfecto.

 

Por supuesto, creo que las discusiones de que dieta es mejor están fuera de lugar. Una dieta balanceada puede darse comiendo carne o sin comerla. Y justamente a ese punto quería llegar.

 

Igual debo felicitarte por tu último comentario: ojalá los doctores pensaran así. Cuando uno llega a una consulta de algunos doctores, en lugar de darte consejos para mantener una dieta vegetariana, te "echan la foca" (XD) y no te informan de nada. Una actitud más abierta evitaría la desnutrición en quiénes quieran ser vegetarianos/veganos.

 

Saludos.

 

[Sir de Lolo]

Definitivamente se puede llegar a tener una alimentación totalmente saludable siendo ovo-lacto, pero hay que tener claridad en que se necesita de una atención mayor en la dieta y, por qué no decirlo, hay que tener la sustentabilidad económica para mantener dicho estilo de vida, ya que otrogarle a nuestro organismo todos los nutrientes que necesita sin consumir carnes rojas ni blancas es un desafío, porque adquirir la gran variedad de alimentos que necesita para suplir la carne no es muy baratito que digamos.

El mismo caso del Hierro sirve como ejemplo, hace algunos años la U de Chile hizo un estudio del porcentaje de niños con algún grado de anémia en Chile, arrojando resultados abrumadores de alrededor de un 13%, mayoritariamente en estratos socioeconómicos más bajos. Esto se debía al bajo consumo de Hierro, de origen animal (hem), en la dieta y lo solucionaron dandole a los niños galletitas con sangre (en serio).

Creo que es sano ser vegetariano, aunque contrario a la naturaleza, siempre y cuando se cuente con la posibilidad de serlo sin arriesgar la propia salud.

 

 

[Keenuh]

O_o interesante