Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs - De Le Cordon Bleu - [EPUB-PDF][VS]

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Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs - De Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a
cocinar a otro nivel.
Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y
un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.
Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades,
serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.
No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de
los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.

Titulo: Alta cocina en tu mesa
Autor: De Le Cordon Bleu
Formato: EPUB-PDF
Peso: 77.4 MB
Idioma: Español
Paginas: 536
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