Recetas secretas para hacer licores en casa - Maddalena Tomalini (PDF + Epub) [VS]

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Título: Recetas secretas para hacer licores en casa - Maddalena Tomalini

 

Resumen:

Una de las primeras recetas que experimenté fue el almíbar de grosella roja, que tuvo mucho éxito en mi familia y me animó a practicar con otros almíbares y confituras. Con el tiempo, mis conocimientos botánicos aumentaban y la pasión crecía: fue este el periodo en que recolectaba hierbas y flores para luego desecarlas y elaborar tisanas e infusiones medicinales. Comencé con algunos licores digestivos sin mucho convencimiento, pero el inesperado éxito me animó a buscar recetas nuevas que añadir a las tradicionales sacadas de los libros de recetas de casa. En este libro he recogido las recetas que me han parecido más interesantes y fáciles de realizar en casa, y que en estos últimos años han tenido un mayor éxito.

Contenido:

• Introducción
• Los ingredientes
• La técnica básica para la elaboración de los licores
• Las botellas y el embotellado
• Licores de hierbas y flores
• Licores de bayas y raíces
• Licores de frutas
• Licores variados
• Aguardientes aromatizados
• Índice de recetas
• Índice de ingredientes


Información Técnica
Comprimido: Si
Formato: PDF, epub
Peso: 70.8 MB
Nro. de Páginas: 254
Servidores: Katfile - Rosefile - Mega / Mediafire / FastUpload / Send
Idioma: Español
Autor (s): Maddalena Tomalini

 

 

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[DanielaR]

Muchas gracias, me lo llevo