Cocina gallega tradicional. La cocina de Picadillo - Manuel María Puga y Parga (PDF + Epub) [VS]

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Título: Cocina gallega tradicional. La cocina de Picadillo - Manuel María Puga y Parga









Resumen:




Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindicó la cocina gallega frente a las cocinas foráneas. Está considerado la biblia de la cocina gallega.


Información Técnica
Comprimido: Si
Formato: PDF, epub
Peso: 4.62 MB
Nro. de Páginas: 514
Servidores: Upfiles - Mega / Mediafire / FastUpload / Upload
Idioma: Español
Autor (s): Manuel María Puga y Parga










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