La cocina mexicana - Socorro del Paso y Fernando del Paso (PDF) [VS]

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Titulo: La cocina mexicana - Socorro del Paso y Fernando del Paso 

Resumen:

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. A la par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

Información Técnica
Comprimido: Si / No
Formato: PDF
Peso: 15.78 Mb 
Nro. de Paginas: 124
Servidores : Katfile - Rosefile - Fastdrive
Idioma: Español
Autor (s): Socorro del Paso y Fernando del Paso 

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