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EMPOLVADOS


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aki les dejo una receta ke hize el otro dia....muy buena...los empolvados

 

EMPOLVADOS

 

Ingredientes:

5 Huevos

125 grs. Harina

125 grs. Azúcar granulada

½ kg. Manjar

Azúcar flor (espolvorear)

 

Preparación:

1.- Batir yemas a Rubans y claras a nieve por separado, con la mitad de azúcar cada uno.

2.- Unir ambos batidos (lo liviano sobre lo pesado).

3.- Cernir encima el harina. Incorporar en forma envolvente.

4.- Poner el batido en una manga con boquilla redonda y lisa

5.- Formar pequeños círculos en la lata de horno enmantequillada y enharinada, separados por 3 cms. aprox.

6.- Hornear por 8 minutos aprox.

7.- Una vez dorados, retirar de la lata, enfriar y unir e a 2 con manjar.

8.- Espolvorear abundante azúcar flor.

 

 

:banana: :banana: :banana:

Edited by luchoghozzt
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  • 5 months later...

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