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Pizza de frutas


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La pizza de frutas es muy sabrosa y fácil de elaborar.

 

Ingredientes:

 

-1 maza preparada para galletas de azúcar (lo venden en la sección de comidas congeladas del supermercado)

-8 oz. queso crema

-1/2 taza de azúcar

-2 cucharaditas de extracto de vainilla.

-fruta en pedazos (kiwi, frutillas, moras, bananas, papaya, mango, etc.)

 

Método:

 

-Calentar el horno a 350.

-Coloque a la masa de galletas sobre un molde para pizzas.

-Hornee a la "masa de pizza" por 10 minutos y luego deje enfriar.

-Mientras tanto, mezcle el queso crema con 1/2 taza de azúcar y 2 cucharadas de extracto de vainilla.

-Esparza la mezcla de queso sobre la masa de galleta. Cubra la masa con los pedacitos de fruta.

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