Somos lo que Comemos - Mónica Katz (Multiformato) [VS]

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Titulo: Somos lo que Comemos: Verdades y mentiras de la alimentación - Mónica Katz

Resumen:

Mónica Katz nos introduce en el apasionante mundo de la alimentación y descompone en todas sus facetas el prisma de esa actividad humana. ¿Por qué nos gustan tanto ciertas comidas y por qué rechazamos otras? ¿Qué función cumplen los sentidos en la selección y el consumo? ¿Cómo utiliza la industria esos conocimientos? ¿Qué responsabilidad tiene el Estado en el control y la producción de alimentos? ¿Cuáles son beneficiosos para nuestro organismo, cuánto debemos consumir y cómo tenemos que hacerlo para lograr, sin recurrir a ninguna dieta, disfrutar de la comida y ganar en salud?

Información Técnica
Comprimido:Si
Formato: PDF, epub, doc
Peso:  3.19 Mb
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Idioma: Español
Autor (s): Mónica Katz

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