Recetario Joloch Cocina de Mercado [PDF]

[koni40]

Recetario Joloch Cocina de Mercado  

En el trabajo se puede encontrar con recetas de la cocina Europea los cuales estan 
conormados por Francia, Italia y España, en cada una de estas se manejan diferentes 
técnicas, pero insumos parecidos o iguales, incluso existen recetas muy parecidas ya
 que muchas de las recetas son elaboradas según el clima del lugar o de las frutas y 
verduras de estación .
El recetario nos da a conocer diversas recetas presentando una foto del platillo 
ingredientes de la preparación y procedimiento, de igual manera se presentas las
 estandarizaciones de las recetas, en las cuales especifica los gramajes de los 
ingredientes de cada receta, el procedimiento y la representacion del plato.

Formato: PDF / Idioma: Español / Tamaño: 9.7 MB /
Nº de páginas: 75 /

http://ul.to/amhuhsz2
https://katfile.com/8mt4q2z8m576/Joloch_cocina_de_mercado_recetario.pdf.html
https://www.up-4ever.net/svvzmigy9b68
https://www.europeup.com/ytjz4jun7s9r
https://www.file-up.org/2f9sdyzoay7v
https://douploads.com/esuxxznfejv0