Manual de Reposteria y Panaderia (PDF)[VS]

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Descripción

Voy a compartir un pequeño manual de reposteria y panaderia este documento es dedicado a las personas que están estudiando la carrera de gastronomía, o inclusive para las personas que siempre a querido saber como se hace el pan dulce este manual los llevará de la mano sobre los ingredientes y las instrucciones para hacer pan de dulce, teleras,baguetts, tartas, etc.

Información Técnica

Comprimido: No

Formato: PDF

Peso: 18.9 Mb

Servidores : Upload4Earn - Europeup - Zippyshare

Idioma: Español

Autor (s): Anonimo.

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