Procesos de transferencia de calor - Kern

[joe_cool]

Titulo
Procesos de transferencia de calor
Autor
Kern
Formato
Pdf
Idioma
Español
Paginas
988
Descripción
El objeto de este libro es proporcionar instrucción fundamental en transferencia de calor empleando los métodos y lenguaje usados en la industria. El tratamiento de este tema tiene su origen en un curso dado en el Instituto Politécnico de Brooklyn por un periodo de varios años. Las posibilidades de una instrucción colegiada modelada según los requerimientos de la ingeniería de proceso, fueron sugeridas y alentadas por el Dr. Donald F. Othmer, Jefe del Departamento de Ingeniería Química. La inclusión de los aspectos prácticos de la materia como una parte integral de la pedagogía, se hizo con el intento de que sirva como suplemento más que sustituir a una vigorosa fundamentación en los procesos de ingeniería. Estos puntos de vista se han retenido a través de la preparación de este libro.
Para proveer el amplio grupo de herramientas de transferencia de calor requeridas en la ingeniería de proceso, ha sido necesario presentar cierto número de métodos de cálculo empírico que no han aparecido previamente en la literatura de la ingeniería. A estos métodos se les ha dado considerable atención, y el autor los ha discutido con numerosos ingenieros antes de aceptarlos e incluirlos en este libro. Ha sido un deseo colateral el que todos los cálculos que aparecen en el texto hayan sido llevados a efecto por un ingeniero experimentado y según el método convencional. En muchas ocasiones, el autor ha requerido la ayuda de colegas experimentados, su asistencia se reconoce en el texto. En la presentación de algunos métodos, se ha sacrificado algo de su exactitud, para permitir una aplicación más amplia de unos cuantos de ellos; se espera que estas simplificaciones no provoquen inconveniencia ni críticas.
Prefacio.
Índice de cálculos de los principales aparatos.
Cap.
1. Procesos de transferencia de calor.
2. Conducción.
3. Convección.
4. Radiación.
5. Temperatura.
6. Flujo a contracorriente intercambiadores de doble tuvo
7. Intercambiadores de tubo y coraza: flujo 1-2 contracorriente-paralelo.
8. Disposición de flujos para aumentar la recuperación de calor.
9. Gases.
10. Flujo laminar y convección libre.
11. Cálculos para las condiciones de proceso.
12. Condensación de vapores simples.
13. Condensación de vapores mezclados.
14. Evaporación.
15. Vaporizadores, evaporadores y calderetas.
16. Superficies extendidas.
17. Transferencia por contacto directo torres de enfriamiento.
18. Procesos por lotes y de estado inestable.
19. Cálculo de hornos.
20. Aplicaciones adicionales.
21. Control de temperatura y variables de proceso relacionadas.
Apéndice de datos para cálculos.
Índice.



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