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Pub vs comida rapida


erwin_joel

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Hola amigos


quisiera compartir una idea y estoy en un debate, quiero realizar un sueño y es ser mi propio jefe el cual consiste en


hacer un negocio propio el cual es entre un Pub y comida rápida .



no tengo experiencia en el rubro por lo cual se me hace un poco difícil pero tengo la inquietud por que me llama la atencion ese tipo de rubro y mucho tengo la idea desde hace años e juntado dinero y tengo mi socio desde hace años .


¿mi pregunta seria que creen uds ?


seria bueno invertir mi dinero en esto uds creen que funcione. ayuda seria de gran utilidad y algunos tip por que no se nada pero tengo el capital y las ideas.


aaaa soy de región de temuco a qui la vida nocturno es una cosa que esta expandiéndose ya que es una comuna prácticamente


universitaria y mi proyecto lo quiero efectuar a fines de febrero cuando se reinicien las clases.



espero sus comentarios y sus ayudas seria de gran ayuda y a los buenos tip barra libre hasta los 00:00 y es una promesa


saludos


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espero no sonar pesado, pero si inicias un negocio que ni siquiera sabes aún de que rubro especifico, ni tienes idea de como cresta llevarlo a cabo, tampoco tienes experiencia y peor aún pides ayuda del tipo tips, definitivamente tu negocio va directo al fracaso.

 

para iniciar un local de comida rápida tipo carrito de completos y papas fritas requieres entre 2 y 3 millones, para abrir un boliche del tipo pub restaurant requieres por lo bajo 6 a 8 millones y eso sin considerar arriendo de local (debes comprender que debes tener al menos 6 meses de arriendo guardados bajo el colchón mientras el local se da a conocer) y en general los locales que sirven alimentos y bebidas alcohólicas tienen muchísimos aspectos que nos tomaría semanas en aclarar por sobre todo sanitarios, los cuales tardan en ser aprobados.

 

otra cosa, si es tu primer negocio hazlo solo, sin socios y al menos los 6 primeros meses debes atenderlo si o si tu mismo, lo cual siempre tiende a ser muuuccchhhhoooo más pesado que trabajar como dependiente.

 

 

por último y para darte el mejor ''tip'' que te ayude profesionalmente desde una verdadera mirada empresarial, ve a www.sercotec.cl registrate e inscribete a los cursos online y presenciales, al cabo de aproximadamente un año tendrás la capacidad real de iniciar un negocio ya sea con haberes propios o con ayuda del estado,

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siempre puedes utilizar patentes provisorias y/o ''similares'' no es extraño ver pubs con dobles patentes de expendio de alcoholes y comida rapida o incluso minimarket también hay que tomar en consideración que en regiones las patentes son más económicas y dependiendo de la comuna pueden ser incluso permisos municipales que se pagan cada 6 meses y que no superan las 20 lks, también en la practica hay ''excepciones'' en las cuales puedes obtener un permiso del alcalde extraoficial para funcionar cierto tiempo sin permisos de ningun tipo, estos generalmente se dan en personas de escasos recursos que han hecho cursos especiales municipales para el desarrollo productivo o en localidades alejadas pero eso ya es harina de otro costal.

 

 

haciendo todo en toda regla como debería ser (lo cual es cada vez mas raro) tendrías razón

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Coincido con las opiniones que te han dado, me parece que arriesgar el dinero que has ahorrado durante años en un rubro que no conoces no es lo mas inteligente. Mantener un pub no es algo fácil, es harto trabajo (que como dijeron, deberás hacer tu mismo los primeros meses hasta que puedas darte el lujo de contratar personal), necesitas conocer de proveedores, de permisos, y un montón de cosas. Lo de la comida rápida me tinca un poco más, pero insisto en que mejor te metas a un negocio que conozcas.

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