Aperitivos y Cocina tradicional de Castilla La mancha

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De la cocina castellanomanchega decir que es abundante, sabrosa, variada como su geografía y, se basa en la abundante y buena caza y en productos naturales como las verduras, frutas y legumbres. Una cocina, aunque sobria, no exenta de originalidad que se traduce en multitud de peculiares y típicas recetas.


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