Como hago yogurt?

[joakox.tr]

:hola: warianos necesito su ayuda... :please: lo que pasa es q hace 1 semana le compre un frasquito ( un poco mas chico q los envases de chiquitin) con pajaritos a un señor en el tottus de nataniel cox, y el me dijo q tenia q verter el contenido en 250 cc de leche fria y q fuera ojala en un frasco, pero dijo q tenia q echar todo en algo transparente de vidrio y sin tapar ( yo lo puse en un vaso), a Tº ambiente y cuando saliera algo transparente abajo en 10 dias es porke habia q sacarlos

Lo hice y ya llevan 7 dias y empezo a salir una capita transparente en la base del vaso y alrededor. Aqui viene mi duda, ¿como se cunado esta listo el yogurt? :dunno: ¿ que sistema tengo q usar para separar los pajaritos del yogurt cuando este listo? si alguein me puede explicar el proceso se lo agradeceria un monton. Espero sus respuestas :cocinero:

[chronnoz]

para hacer yogurt basta con que te compres un yogurt cualquiera (preferentemente que haya sido elaborado hace poco), lo pongas en algun recipiente junto con leche, lo revuelves y lo dejes a una temperatura de 35-50°C durante varias horas (por ejemplo, puedes hacerle un "baño maria" cambiandole el agua cada cierto tiempo). Vas a saber altiro cuando este listo por el aspecto (se separa el suero de leche y lo de abajo se vuelve mas denso)

[joakox.tr]

dale te pasaste gracias :D por tu ayuda, pero tengo una duda... si lo pones a baño maria es verdad q queda listo de un dia para otro?

[hunga1.1]

así es... jajaja

[joakox.tr]

vale gracias se pasaron :invertido: