crema (?) de maizena del kuchen

[not.me]

Hola ! Bueno les cuento, hace algun tiempo me broto mis dotes de repostera y hago artas cosas dulces :B pero siempre he tenido una duda... hay unos kuchen que arriba llevan como una cremita (?) o algo asi arriba de la fruta ... bueno me dijieron que se hace con dos cucharadas soperas de maizena y medio litro de leche, eso se hierve y asdf, bueno una vez me qedo bien... durita y no se desarmaba pero las demas veces pfff horrible ! ... la cosa esque hay veces que se me qema (queda con sabor horrible), osino no qeda consistente... hmm alguien tiene alguna de receta o truco de esto? o como se hace bien?, gracias de antemano ! chau :D

[the.guilty.mind]

Crema pastelera:

Leche , Maicena , un poco de azucar y yema de huevo.

 

A esa cantidad de leche que estabas ocupando le agregas una yema de huevo.

Dos años despues obtuviste una respuesta.

algo es algo jkajajajajaja

Edited August 20, 2013 by the.guilty.mind